anzu new york + KUROIWA patisserie Collaboration Cookies Vol. 1 tsubaki" cookies box set

KUROIWA patisserie, AYAKO KUROKAWA 黒川綾子さんをご紹介します。


綾子さんは、ブルックリンを拠点に活躍するKUROIWAのオーナー&パティシエです。アーティストのベースがある綾子さんの作品は、とても繊細で美しい、そして美味しい(私はいつも惚れ惚れと眺め、味わっています)。中でもアートとお菓子を融合させたポートレートのクッキーやテーマのあるケーキは、彼女のシグニチャー・アイテムで、とても人気があります。私も、私の家で友だちのベビーシャワーのパーティをしたときに、家族ひとりひとりの似顔絵クッキーと、G・I・R・L(girl) の一文字ずつのケーキをお願いたのがご縁。以来、お友だちになりました。

私は彼女の作品だけでなく、その凛とした控えめな人柄、根っからの職人気質のところが大好きです。それを支える、彼女を100%バックアップしてくれる優しいご主人と愛犬Tora。私の自慢の友人一家です。

ニューヨークで活躍する日本人女性に出会うと、私はとてもワクワクします。国籍も、人種も、境なく夢を叶えられる場所、ニューヨーク。それは今も昔も変わらないけれど、最近の日本人女性の活躍は、目を見張るものがあります。綾子さんも、堂々と”ニューヨーク(ブルックリン)のAyako Kurokawa”として勝負している女性のひとり。今も忙しい日々を送る彼女が、この先もっともっと大きく飛躍していく様子をワクワクしながら見守っています。

AYAKO KUROKAWA / KUROIWA ofiical site 

Ayako Kurokawa, the owner and patissier of KUROIWA patisserie is based in Brookyn NY. She developed her portrait and sculpture cakes from her artist training in stone carving and clay sculpting. They are her remarkable works. They are not only visually exciting but tasty. Her pastry recipes are based on classic French recipes, wonderfully delicate and sophisticated.

 I am very proud of this new collaborating project. She will create her signature icing cookie for anzu new york based upon our mutual friendship.  私から綾子さんに、anzu new yorkのコラボレーション企画を提案して、夢が叶いました。anzuのサイトと、このBlogデザインを担当してくれているKaori Dromeさんがこんなきれいなサインを作ってくれました。

 I am very proud of this new collaborating project. She will create her signature icing cookie for anzu new york based upon our mutual friendship.  私から綾子さんに、anzu new yorkのコラボレーション企画を提案して、夢が叶いました。anzuのサイトと、このBlogデザインを担当してくれているKaori Dromeさんがこんなきれいなサインを作ってくれました。

My request to her is "Camellia Japonica (  椿 Tsubaki )". The meaning of "Camellia" is "I will always love you" 赤とピンクと白の椿。可愛過ぎる!

My request to her is "Camellia Japonica (  椿 Tsubaki )". The meaning of "Camellia" is "I will always love you" 赤とピンクと白の椿。可愛過ぎる!

Collaboration gift box. KUROIWAのスタンプの下に、anzuのスタンプを押させて頂きました。日本からのオーダーもお受けしています。anzu new york 

Collaboration gift box. KUROIWAのスタンプの下に、anzuのスタンプを押させて頂きました。日本からのオーダーもお受けしています。anzu new york 

© Asako Ueno